Tataki di filetto di manzo con sinfonia di funghi
Tataki de solomillo de vaca con sinfonía de setas
19,50 €
Quina Creu · Palma di Maiorca
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine31%
- Grassi60%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di manzo scottato rapidamente all'esterno rimanendo al sangue all'interno, servito con una varietà di funghi.
- Cucina
- Giapponese (Fusion)
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- funghi
- salsa di soia
- olio di sesamo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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