Tataki od telećeg filea s miksom gljiva
Tataki de solomillo de vaca con sinfonía de setas
€ 19.50
Quina Creu · Palma de Mallorca
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini31%
- Masti60%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Govedji file koji je brzo zapečen izvana, dok unutra ostaje rijek (rare), poslužen uz razne gljive.
- Kuhinja
- Japanska (Fuzija)
Tipični sastojci
- govedji file
- gljive
- sojin umak
- susamovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?