BUTTER CHICKEN
Pollo in salsa al pomodoro e latte di cocco
20 €
Naan Street Food · Palma di Maiorca
Petto di pollo in salsa al pomodoro e latte di cocco, servito con riso, papadums e mandorle.
Valori nutrizionali
- Proteine46 g
- Grassi50 g
- Carboidrati71 g
- di cui acidi grassi saturi
- 27 g
- di cui zuccheri
- 11 g
- Fibre
- 7,1 g
- Sale
- 2,4 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Zinco 59%
- Potassio 50%
- Vitamina A 49%
- Vitamina B12 41%
- Magnesio 33%
- Vitamina E 30%
- Vitamina B1 28%
- Folato 25%
- Ferro 25%
- Calcio 15%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Il piatto
Pezzi di pollo cucinati in una salsa cremosa a base di pomodoro e latte di cocco, serviti con riso e contorni.
- Cucina
- Indiana
Ingredienti tipici
- pollo
- pomodoro
- latte di cocco
- riso
- mandorle
- papadums
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
India
- Origine
- India
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Il murgh makhani (hindī मुर्ग़ मक्खनी, traslitterato mʊrg məkʰni), letteralmente pollo al burro, è un piatto indiano.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Murgh makhani» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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