Lumache di Borgogna
Escargots de bourgogne
8,90 €
Les Artistes y más · Palma di Maiorca
Lumache di Borgogna preparate con burro, aglio e prezzemolo.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine15%
- Grassi74%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Lumache di terra cotte in una ricca salsa di aglio, burro ed erbe aromatiche.
- Cucina
- French (Burgundy)
- Origine
- Borgogna, Francia
Ingredienti tipici
- lumache
- burro
- aglio
- prezzemolo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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