Polpo con purè di patate all'aglio nero e kale fritto
Pulpo con puré de patata al ajo negro, kale frito
24 €
Enoteca 1918 Club · Palma di Maiorca
Polpo con purè di patate all'aglio nero, kale fritto e salsa di peperoni affumicati.
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine32%
- Grassi36%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Polpo cotto servito con una purea di patate e aglio nero, accompagnato da cavolo riccio.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- polpo
- patata
- aglio nero
- cavolo riccio
- pepe affumicato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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