Oktopus mit schwarzem Knoblauch-Püree und frittiertem Grünkohl
Pulpo con puré de patata al ajo negro, kale frito
24 €
Enoteca 1918 Club · Palma
Oktopus mit schwarzem Knoblauch-Püree, frittiertem Grünkohl und Paprika-Rauchsauce.
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß32%
- Fett36%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gekochter Oktopus, serviert mit einem Püree aus Kartoffeln und schwarzem Knoblauch, begleitet von Grünkohl.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Oktopus
- Kartoffel
- schwarzer Knoblauch
- Grünkohl
- geräucherte Paprika
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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