Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine23%
- Grassi58%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Metà melanzane svuotate e ripiene di un composto di carne macinata condita, poi cotte al forno.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- melanzana
- carne macinata
- salsa di pomodoro
- cipolla
- formaggio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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