Crocchette di guanciale di manzo brasato, marmellata di cipolle
Geschmorte Rinderbäckchen-Kroketten, Zwiebelmarmelade
15 €
Bazaar Tapas Bar & Restaurante · Palma di Maiorca · 2 Stück
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine15%
- Grassi57%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Crocchette croccanti ripiene di guancia di manzo cotta a bassa temperatura, accompagnate da una marmellata di cipolle dolci.
Ingredienti tipici
- guancia di manzo
- pangrattato
- cipolla
- brodo di manzo
- farina
- uovo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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