Rodaballo alla burrata nera con boletus e capperi
Rodaballo a la mantequilla negra con boletus y alcaparra
75 €
Aromata · Palma di Maiorca
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine31%
- Grassi64%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Ricciola preparata con una salsa al burro nocciola, servita con funghi porcini e capperi.
- Cucina
- Europea
Ingredienti tipici
- ricciola
- burro
- porcini
- capperi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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