Presa di maiale iberico alla brace con succo di sottaceti e burro
Presa de cerdo ibérico a la brasa con jugo de encurtidos y mantequilla
34 €
Aromata · Palma di Maiorca
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine27%
- Grassi70%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Presa di maiale iberico grigliata servita con una salsa fatta di succo di sottaceti e burro.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- maiale iberico
- burro
- succo di sottaceti
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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