Pečeni iberijski svinjski komad s umakom od uštira i maslacem
Presa de cerdo ibérico a la brasa con jugo de encurtidos y mantequilla
€ 34
Aromata · Palma de Mallorca
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini27%
- Masti70%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Grilana iberijska svinjska presa poslužena uz umak od soka od kiselih krastavaca i maslaca.
- Kuhinja
- Španska
- Porijeklo
- Španjolska
Tipični sastojci
- iberijska svinjetina
- maslac
- sok od kiselih krastavaca
- biljke
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?