Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine22%
- Grassi67%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante di bocconcini di carne o formaggio preparati in stile Modica, che spesso prevede ingredienti locali e condimenti specifici.
- Cucina
- Italiana (Siciliana)
- Origine
- Modica, Italia
Ingredienti tipici
- carne o formaggio
- spezie locali
- olio d'oliva
- pomodoro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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