Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß22%
- Fett67%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Variation von Fleisch- oder Käsehäppchen, zubereitet im Stil von Modica, oft unter Verwendung lokaler Zutaten und spezifischer Gewürze.
- Küche
- Italienisch (sizilianisch)
- Herkunft
- Modica, Italien
Typische Zutaten
- Fleisch oder Käse
- lokale Gewürze
- Olivenöl
- Tomate
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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