Pollo al Cocco Malabar
Malabar Coconut Chicken
15,50 €
Biryani Hut · Nicosia
Pollo cucinato con latte di cocco, spezie costiere e riso Jeerakasala.
- Latte
- Senape
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine18%
- Grassi50%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di pollo costiero cotto in una base cremosa di latte di cocco con spezie regionali, servito con riso Jeerakasala.
- Cucina
- Indiana (Malabar)
- Origine
- Costa del Malabar, India
Ingredienti tipici
- pollo
- latte di cocco
- riso jeerakasala
- foglie di curry
- olio di cocco
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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