Malabar Kokos-Hähnchen
Malabar Coconut Chicken
15,50 €
Biryani Hut · Nikosia
Hähnchen, gekocht mit Kokosmilch, Küstengewürzen und Jeerakasala-Reis.
- Milch
- Senf
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß18%
- Fett50%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Küsten-Hähnchengericht, gekocht in einer cremigen Kokosmilchbasis mit regionalen Gewürzen, serviert mit Jeerakasala-Reis.
- Küche
- Indisch (Malabar)
- Herkunft
- Malabar-Küste, Indien
Typische Zutaten
- Hähnchen
- Kokosmilch
- Jeerakasala-Reis
- Curryblätter
- Kokosöl
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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