Valori nutrizionali
- Proteine5%
- Grassi54%
- Carboidrati41%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Paste di pasta fritta fatte con pasta tipo choux, tipicamente modellate estrudendo l'impasto attraverso una bocchetta a forma di stella e friggendole fino a doratura. Sono comunemente servite con una crema spalmabile alle nocciole e cioccolato per l'intingolo.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- farina
- acqua
- sale
- olio
- crema spalmabile nocciola e cioccolato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Spagna
Sul classico churro. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Spagna
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I churros sono dei dolci dalla forma allungata tipici della cucina iberica e latino-americana, a base di una pastella fritta spolverata di zucchero a velo, con l'aggiunta, talvolta, di cannella.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Churros» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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