Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine28%
- Grassi69%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne d'anatra cotta molto lentamente per cinque ore fino a raggiungere una consistenza tenerissima.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- anatra
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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