Fiori di avocado con tartare di salmone
Avocado flowers tartare de saumon
9 €
Sushi Gambetta · Nizza · 2 pièces
Salmone tagliato a pezzi e mescolato con una salsa della casa.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine17%
- Grassi65%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone crudo tagliato finemente e mescolato con una salsa saporita, servito all'interno di un guscio di avocado a forma di fiore.
- Cucina
- Giapponese (Fusion)
- Origine
- null
Ingredienti tipici
- salmone
- avocado
- salsa della casa
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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