Avocado-Blüten mit Lachstatar
Avocado flowers tartare de saumon
9 €
Sushi Gambetta · Nizza · 2 pièces
In Stücke geschnittener Lachs, gemischt mit einer hausgemachten Sauce.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß17%
- Fett65%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gewürfelter roher Lachs, gemischt mit einer herzhaften Sauce, serviert in einer wie eine Blume geformten Avocadoschale.
- Küche
- Japanisch (Fusion)
- Herkunft
- null
Typische Zutaten
- Lachs
- Avocado
- Hausgemachte Sauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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