Linguine alle vongole, salsa al vino bianco e pomodorini
Linguine aux palourdes, sauce au vin blanc et tomates cerises
25 €
Restaurant La Gauloise · Nizza
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine19%
- Grassi25%
- Carboidrati56%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Linguine preparate con vongole fresche, una riduzione di vino bianco e pomodorini esplosi.
- Cucina
- Italian
Ingredienti tipici
- linguine
- vongole
- vino bianco
- pomodorini
- aglio
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico linguine. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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Le linguine sono un tipo di pasta lunga di semola di grano duro.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Linguine» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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