Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine18%
- Grassi48%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccole frittelle fritte, tipicamente preparate con baccalà o gamberi mescolati a una pastella speziata.
- Cucina
- Francese (Antilliana)
- Origine
- Caraibi
Ingredienti tipici
- baccalà
- farina
- cipolle
- aglio
- cipollotti
- peperoncino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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