Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß18%
- Fett48%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine, frittierte Bällchen, die typischerweise aus gesalzenem Kabeljau oder Garnelen in einem gewürzten Teig bestehen.
- Küche
- Französisch (Antillen)
- Herkunft
- Karibik
Typische Zutaten
- Kabeljau
- Mehl
- Zwiebeln
- Knoblauch
- Frühlingszwiebeln
- Chilischoten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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