Stinco d'agnello con jus al timo, purè e insalata
Souris d'agneau et son jus au thym, purée, salade
35 €
Le Frog · Nizza
Valori nutrizionali
750 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine40 g
- Grassi45 g
- Carboidrati40 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tenero pezzo di agnello cotto lentamente all'osso, servito con jus alle erbe e purè di patate.
Ingredienti tipici
- stinco d'agnello
- timo
- brodo di manzo
- patate
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.