Lammhaxe mit Thymiansauce, Püree und Salat
Souris d'agneau et son jus au thym, purée, salade
35 €
Le Frog · Nizza
Nährwerte
750 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß40 g
- Fett45 g
- Kohlenhydrate40 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein zartes Stück Lamm, langsam am Knochen gegart, serviert mit einem Kräuter-Jus und Kartoffelbrei.
Typische Zutaten
- Lammhaxe
- Thymian
- Rinderfond
- Kartoffeln
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.