Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine41%
- Grassi57%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Teneri tagli di vitello, spesso scottati in padella o arrostiti, serviti come piatto proteico principale.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- vitello
- burro
- timo
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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