Torta salata al cinghiale, pepe e zucca
Tourte de sanglier au poivre et courge
27 €
Café des Musiciens · Nizza
Una torta salata ripiena di cinghiale, pepe e zucca.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine20%
- Grassi53%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una sostanziosa crosta di pasta salata ripiena di carne di cinghiale condita e zucca arrosto.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- cinghiale
- zucca
- pasta sfoglia
- pepe
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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