Astice bretone dal vivaio
Homard Breton du vivier
62 €
Blue Beach · Nizza
Astice blu proveniente da un vivaio.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine39%
- Grassi61%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Astice blu fresco, tipicamente bollito o al vapore, noto per la sua carne dolce.
- Cucina
- Francese (Bretone)
- Origine
- Bretagna, Francia
Ingredienti tipici
- astice blu
- burro
- limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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