Broccolo selvatico alla griglia / Gremolata
Gegrillter wilder Brokkoli / Gremolata
6,90 €
Salzkruste Restaurant & Bar · Monaco di Baviera
Broccolo selvatico alla griglia con gremolata.
Valori nutrizionali
≈ 90 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine13%
- Grassi66%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cimette di broccoli selvatici grigliate per bruciare i bordi, servite con un vivace condimento agli agrumi ed erbe.
Ingredienti tipici
- broccoli selvatici
- scorza di limone
- prezzemolo
- aglio
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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