Mozzamo GmbH

Gamberi scottati e zucchine con carpaccio di barbabietola.

Insalata di rucola con pomodorini e scaglie di parmigiano.

Ravioli fatti in casa con ripieno di ricotta di bufala e spinaci in burro e salvia.

Gnocchetti sardi fatti in casa con ragù di agnello, timo e ricotta essiccata.

Spaghetti con gamberi, pomodorini e rucola.

Pizza con fior di latte, parmigiano, ricotta di bufala e rucola.

Pizza con salsa di pomodoro, parmigiano e mozzarella di bufala.

Pizza con salsa di pomodoro, pomodori datterini, mousse di mozzarella di bufala e mousse al basilico.

Pizza con salsa di pomodoro, fior di latte e prosciutto cotto.

Pizza con salsa di pomodoro, burrata e 'nduja.

Pizza con salsa di pomodoro, fior di latte e salame.

Pizza con fior di latte, verdure marinate, basilico e pinoli.

Pizza con fior di latte, prosciutto di Parma, rucola e pecorino.

Mozzarella di latte vaccino.

Treccia intrecciata a mano di mozzarella di bufala.

Mozzarella di latte vaccino con cuore cremoso.

Mozzarella di bufala affumicata a legna.

Mozzarella di bufala del sud Italia.

Pomodorini con rucola e olio d'oliva.

Tre diversi tipi di pesto fatti in casa.

Peperoni arrostiti al forno e marinati.

Insalata di verdure siciliana.

Verdure alla griglia.

Carciofi grigliati marinati nell'olio d'oliva.

Prosciutto di Parma affettato.