Tre varianti di crème brûlée
Dreierlei Crème Brûlée
13,80 €
Cochinchina · Monaco di Baviera
Tre varianti di crème brûlée al mocca, zenzero e citronella.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine5%
- Grassi61%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un ricco dessert alla crema guarnito con uno strato di zucchero caramellato indurito. Questa versione presenta tre profili aromatici distinti: mocha, zenzero e lemongrass.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- panna
- tuorli d'uovo
- zucchero
- caffè
- zenzero
- lemongrass
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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