Dreierlei Crème Brûlée

13,80 €

Cochinchina · München

Drei Crème Brûlée-Variationen mit Mocca, Ingwer und Zitronengras.

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß5%
5%
Fett61%
61%
Kohlenhydrate34%
34%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein reichhaltiges Puddingdessert, gekrönt von einer Schicht aus hartem, karamellisiertem Zucker. Diese Version bietet drei verschiedene Geschmacksprofile: Mocha, Ingwer und Zitronengras.

Küche: Französisch
Herkunft: Frankreich

Typische Zutaten

Sahne
Eigelb
Zucker
Kaffee
Ingwer
Zitronengras

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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