Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine23%
- Grassi45%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccole frittelle fritte a base di baccalà e spesso condite con erbe o spezie.
- Cucina
- Francese (Antilliana)
- Origine
- Antille Francesi
Ingredienti tipici
- baccalà
- farina
- cipolle
- aglio
- erbe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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