Braserade con sei salse e gratin
Brasérade avec ses six sauces et son gratin
26 €
L'assiette Aux Fromages · Montpellier
Manzo cotto alla brace, servito con un gratin e sei salse.
Valori nutrizionali
≈ 1100 kcalper porzione di circa 600 g
- Proteine22%
- Grassi63%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo preparato alla brace o alla griglia, servito con un gratin e una varietà di salse.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- manzo
- spezie da barbecue
- patate
- formaggio
- salse
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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