Raviolo aperto di verdure autunnali con scaglie di comté, germogli di spinaci ed emulsione vegetale
Raviole ouverte de légumes d’automne ∙ copeaux de comté ∙ jeunes pousses d’épinard ∙ émulsion végétale
25 €
L'Artichaut · Montpellier
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine13%
- Grassi49%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un raviolo aperto con verdure autunnali di stagione, guarnito con scaglie di formaggio Comté e germogli di spinaci.
- Cucina
- Italian (Modern)
Ingredienti tipici
- verdure autunnali
- comte cheese
- spinaci
- emulsione vegetale
- pasta
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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