Riso di Camargue al latte e soufflé tipo tiramisù
Riz de camargue au lait et soufflé façon tiramisu
16 €
L'Artichaut · Montpellier
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine10%
- Grassi40%
- Carboidrati50%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Riso Camargue cotto nel latte, presentato come un leggero soufflé ispirato ai sapori del tiramisù.
- Cucina
- French
Ingredienti tipici
- riso Camargue
- latte
- mascarpone
- caffè
- cacao
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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