Coquillettes alla crema e parmigiano
COQUILLETTES A LA CREME ET PARMESAN
6 €
Chez Boris · Montpellier
Valori nutrizionali
- Proteine10%
- Grassi59%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccoli conchiglioni di pasta saltati in una ricca salsa fatta con panna e parmigiano grattugiato.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- maccheroni
- panna
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico maccheroni. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
Leggi di più
Con la parola maccheroni, nell'uso internazionale, si indica genericamente la pasta alimentare ottenuta mescolando semola di grano duro e acqua, ed è sinonimo di "pastasciutta", il tipico piatto italiano.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Maccheroni» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?