Coquillettes mit Sahne und Parmesan
COQUILLETTES A LA CREME ET PARMESAN
6 €
Chez Boris · Montpellier
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß10%
- Fett59%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine Nudelschalen in einer reichhaltigen Sauce aus Sahne und geriebenem Parmesan.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Macaroni
- Sahne
- Parmesan
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker Makkaroni. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
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Als Makkaroni (italienisch maccheroni; in der Schweiz auch Magronen) werden im deutschen Sprachgebrauch gemeinhin röhrenförmige Nudeln bezeichnet.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Makkaroni“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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