Gamberoni arrosto con pancetta, sugo di carne, purè di patate
LES GAMBAS RÔTIES AU LARD, jus de viande, écrasé de pdt
29 €
Chez Boris · Montpellier
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine20%
- Grassi60%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Gamberoni arrostiti avvolti nel bacon o cucinati con esso, serviti con fondo di carne e purè di patate.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- gamberoni
- bacon
- fondo di carne
- patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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