Pollo con funghi neri e bambù
Poulet aux champignons noirs et bambous
8,50 €
La Jonque Viet · Marsiglia
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine33%
- Grassi42%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pollo saltato con funghi wood ear e germogli di bambù, tipicamente condito con soia e zenzero.
- Cucina
- Fusion di influenza francese
Ingredienti tipici
- pollo
- funghi neri
- germogli di bambù
- salsa di soia
- zenzero
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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