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Panisse de l'Estaque

Panisse de l'Estaque

8,50 €

L'Equinoxe · Marsiglia

Cinque panisse artigianali.

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine11%
    11%
  • Grassi45%
    45%
  • Carboidrati44%
    44%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Le Panisse sono torte di farina di ceci fritte, croccanti all'esterno e morbide all'interno.

Cucina
Francese (Provenzale)
Origine
Marsiglia

Ingredienti tipici

  • farina di ceci
  • acqua
  • sale
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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