Valori nutrizionali
≈ 100 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine52%
- Grassi31%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Ostriche crude fresche servite sulla mezza conchiglia, spesso accompagnate da limone o salsa mignonette.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- ostriche
- limone
- scalogno
- aceto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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