Nutritivne vrijednosti
≈ 100 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini52%
- Masti31%
- Ugljikohidrati17%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježi sirovi ostrige služe na polovici školjke, često uz limun ili mignonette sos.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- ostrige
- limun
- šalot
- sirće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Ostrige (6 komada): gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Gerarh