Cavolo ripieno di vitello e funghi con salsa ai porcini. Patatine fritte o purè
Choux farci veau, champignons sauce aux cèpes. Frites ou purée .
22 €
Copains · Marsiglia
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine24%
- Grassi59%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Foglie di cavolo ripiene di vitello tritato e servite con una cremosa salsa ai funghi porcini.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- cavolo
- vitello
- funghi
- porcini
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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