Gefüllter Kohl mit Kalb, Pilzen und Steinpilzsauce. Pommes frites oder Püree
Choux farci veau, champignons sauce aux cèpes. Frites ou purée .
22 €
Copains · Marseille
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß24%
- Fett59%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kohlblätter, gefüllt mit gehacktem Kalbfleisch und serviert mit einer cremigen Steinpilzsauce.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Kohl
- Kalb
- Pilze
- Steinpilze
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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