Cremino al cioccolato e fiore di sale, olio d'oliva della Kabylia
Crémeux au chocolat et fleur de sel, huile d’olive de Kabylie
9 €
Babouche · Marsiglia
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine4%
- Grassi70%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una ricca e morbida ganache o mousse al cioccolato aromatizzata con sale marino e olio d'oliva di alta qualità.
- Cucina
- Fusion francese-maghrebina
Ingredienti tipici
- cioccolato
- fleur de sel
- olio d'oliva
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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