Moutabal

Melanzane affumicate con salsa di sesamo

7 €

Ashourya Bd National · Marsiglia

Melanzane fumate mescolate con salsa di sesamo.

Valori nutrizionali

≈ 250 kcalper porzione di circa 150 g

Proteine8%
8%
Grassi77%
77%
Carboidrati16%
16%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una salsa cremosa fatta di melanzane arrostite o affumicate mescolate con tahini e condimenti.

Cucina: Levantina
Origine: Medio Oriente

Ingredienti tipici

melanzane
tahini
aglio
succo di limone
olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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