Moutabal

Vinete afumate cu sos de susan

7 EUR

Ashourya Bd National · Marsilia

Aubergines fumées mélangées avec de la sauce de sésame.

Valori nutriționale

≈ 250 kcalper porție de aproximativ 150 g

Proteine8%
8%
Grăsimi77%
77%
Carbohidrați16%
16%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un sos cremos făcut din vinete coapte sau afumate, amestecate cu tahini și condimente.

Bucătărie: Levantine
Origine: Orientul Mijlociu

Ingrediente tipice

vinete
tahini
usturoi
suc de lămâie
ulei de măsline

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Moutabal: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Ashourya Bd National