FILETTO DI MANZO “VERMELLA DE MENORCA”
SOLOMILLO DE TERNERA “VERMELLA DE MENORCA”
23 €
Passió Mediterrània · Mahón
Filetto di manzo con verdure arrostite e chimichurri mediterraneo.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine36%
- Grassi50%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tenero filetto di vitello servito con verdure di stagione arrostite e una salsa alle erbe in stile mediterraneo.
- Cucina
- Spagnola (Menorquina)
- Origine
- Minorca, Spagna
Ingredienti tipici
- filetto di vitello
- verdure di stagione
- prezzemolo
- aglio
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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