Chicken Kiev
Pollo ripieno servito con patatine e insalata o coleslaw.
7,50 £≈ 8,97 €
Sorento Pizzeria · Manchester
Valori nutrizionali
- Proteine21%
- Grassi47%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un filetto di petto di pollo impanato farcito con burro all'aglio, servito con patatine fritte e insalata o coleslaw.
- Cucina
- Britannica
Ingredienti tipici
- pollo
- burro all'aglio
- pangrattato
- patatine fritte
- insalata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
XVIII secolo
- Nascita
- XVIII secolo
- Prende il nome da
- Kiev
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Il pollo alla Kiev è un piatto diffuso in Russia, nell'Ucraina e in altri paesi dell'Europa orientale. Si ottiene imburrando della carne di pollo, ricoprendola di uova, pangrattato e poi friggendola o infornandola.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Pollo alla Kiev» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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