Restaurante Richard
Malaga · Spagnola · €€ · 74 piatti · 0,70 € – 32 € · Adatto ai vegetariani
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Antipasti Entrantes
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Almejas salteadas o marinera
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Croquetas de jamón ibérico o queso
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Gamberoni bolliti
7,50 €Langostinos cocidos -
Langostinos al pil-pil
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Mejillones con escabeche de cítricos y toque de Vermut
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Pimientos del piquillo con gambas y salmón con coulis de gambas y arroz
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Bastones de berenjenas con miel de caña
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Prosciutto ibérico
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Queso de Oveja D.O. Zamora
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Lagrimitas de pollo
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Pata de pulpo a la brasa con alioli de pimentón de la vera
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Tosta de solomillo, paté y crema roquefort
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Tosta de champiñones y queso gratinado
Insalate Ensaladas
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Ensalada de la casa: variedad de lechugas y vegetales, atún y huevo
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Ensalada de pollo con bacon, queso parmesano, picatostes y salsa yogurt
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Ensalada de queso de cabra con brotes de soja y vinagreta de miel
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Ensalada de langostinos y mahonesa de ostras
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Tartar de aguacate con langostinos, salmón ahumado y vinagreta de frutos rojos
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Insalata russa
Pane Pan
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Pane
0,70 €Pan
Dalla nostra Pentola e Risi De nuestra Marmita y Arroces
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Sopa de picadillo
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Sopa de marisco con almejas, langostinos y rosada
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Callos alla andalusa
6,50 €Callos a la andaluza -
Consomé de ave perfumado al Jerez
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Gazpacho (Stagionale)
4,50 €Gazpacho (Temporada) -
Porra con huevo y taquitos de jamón
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Arroz de paella (sábados y domingos)
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Arroz salteado con langostinos, rosada y verduras
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Arroz caldoso con bogavante (2 pax)
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Raviolis funghi porcini con salsa de trufas
Di Mare De la Mar
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Calamari
7 €Calamares -
Polpo fritto
7 €Pulpo frito -
Boquerones
7 € -
Buchones de rosada
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Adobo de pintarroja
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Gambas rebozadas
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Mix di pesce
10 €Popurrí de pescado -
Lomo de bacalao frito con pisto casero
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Rape marinera con gambas y almejas
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Lomo de salmón con langostinos, crema de puerros y zanahorias servido con arroz Pilaf
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Lomo de bacalao confitado con gulas y seta shiitake sobre cama de patatas
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Lombo di dorata alla roteña
13,50 €Lomo de dorada a la roteña
Alla piastra A la plancha
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Rosada
7,50 €12,50 € -
Chopos
7 € -
Brocheta de rape y langostinos
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Rana
15 €Rape -
Pesce spada
3,50 €Pez espada -
Calamaro
5 €Calamar
Sbattute Revueltos
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Revuelto de espárragos (Huevo, gambas, jamón y espárragos)
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Revuelto de setas y bacon (Huevo, gambas, bacon y setas)
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Revuelto de patatas (Huevo, patatas, chorizo y jamón)
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Revuelto de puerros y salmón (Huevo, puerros, gambas y salmón)
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Huevos rotos, jamón ibérico y Foie
Carni Stufate Carnes Guisadas
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Rabo de toro
14 €Coda di toro -
Carrillada de cerdo ibérico al Jerez con champiñones Portobello
Nostre Carni alla Brace Nuestras Carnes a la Brasa
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Chuletón de vaca gallega (40 días maduración)
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Chuletón de ternera charra
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Entrecot de Black Angus americano
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Solomillo de ternera
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Entrecot de ternera hembra
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Chuletitas de cordero lechal
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Solomillo de cerdo
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Brocheta de solomillo de cerdo
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Brocheta de pollo
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Wok de pollo al curry con arroz
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Pechuga de pollo
Dolci Postres
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Flan
3 € -
Coulant de chocolate con helado de vainilla
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Tocino de cielo con crema de Baileys
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Tarta de queso
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Tarta de tres chocolates
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Arroz con leche
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Leche frita con helado de pistacho
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.